На праздник всегда хочется порадовать своих гостей чем-то вкусным и удивить их. А еще хочется, чтобы праздничный стол не влетел в приличную сумму. Но для того, чтобы проявить оригинальность, не всегда нужны большие деньги.

В этой статье приведем необычные по вкусу салаты, ингредиенты для которых, не обойдутся вам дороже, чем для какого-нибудь стандартного салата.

 Салат «пощечина»

И первый салат, которым мы начнем список необычных салатов, называется «пощечина», согласитес,ь название запоминающееся и дерзкое.

Для этого салата вам понадобится:

большой сладкий апельсин, пучок листьев зеленого салата или пекинская капуста, 5-6 зубчиков чеснока, майонез или сметана.

Апельсин очищаем и нарезаем средними кубиками, рвем на мелкие кусочки листья салата или пекинскую капусту, трем на мелкой терке чеснок. Все ингредиенты смешиваем в миске, если заправляем сметаной, то добавляем немного соли. Салат готов!

 Это очень необычный закусочный салат, но поверьте, он очень вкусный. Главное правило для этого салатика, чтобы апельсин был сладким, тогда он будет просто идеально сочетаться с чесноком. Если заправлять такой салат сметаной, то получается исключительно полезное блюдо, которое полезно есть каждый день, здесь вам и зелень, и фрукт. И по деньгам такой салат обойдется недорого.

Салат с апельсинами

Предлагаем еще один салат в рецепте, которого есть апельсины. Благодаря этому фрукту салат приобретает кисло-сладкий вкус и ассоциируется с какими-то восточными вкусами.

Для салата понадобится:

одно куриное филе, пекинская капуста, сладкий апельсин, 150гр корейской морковки, сметана или майонез.

Куриное филе отварите. Все ингредиенты нарезаются, смешиваются в миске и заправляются майонезом или сметаной.

Куриное филе отлично сочетается по вкусу с сладким апельсином. По вкусу этот салат может напомнить салат, где присутствует филе и консервированные ананасы, он тоже имеет кисло-сладкий вкус.

Салат-закуска «Рафаэлло»

Этот довольно, бюджетный салат удивит ваших гостей в первую очередь своей подачей. Эта закуска имеет вид круглых небольших шариков, которые напоминают собой знаменитую конфету рафаэлло.

Для приготовления салата нам понадобится:

три плавленых сырка, маленькая упаковка крабовых палочек (6 штук), пару зубчиков чеснока, два вареных куриных яйца.

Вареные яйца и крабовые палочки порежьте очень мелко, чтобы они собой напоминали кокосовую стружку, в которой можно будет обвалят шарик. Чеснок и плавленые сырки натрите на мелкой терке. Теперь половину крабовых палочек и яиц смешайте с плавлеными сырками и чесноком. Сформируйте из этой массы небольшого размера шарики и обваляйте их во второй половине крабовых палочек и яиц. Все, салат готов!

Это очень вкусная и бюджетная закуска, приготовление которой не займет больше десяти минут.

Помидоры с базиликом

Предлагаем вам приготовить очень известную итальянскую закуску. Помидоры с базиликом – это очень популярное сочетание у итальянцев. Это очень вкусно, просто и недорого. В сезон такой салат можно готовить хоть каждый день.

Для его приготовления вам понадобится:

три больших мясистых помидора, в идеале, если это будут розовые помидоры, пучок зеленого или фиолетового базилика, какой вам больше нравится, несколько зубчиков чеснока, майонез или сметана.

Собственно приготовление салат элементарно. Нарезаете крупными дольками помидор, базилик моете, рвете руками и добавляете к помидорам, туда же трете на мелкой терке чеснок. Если вы заправляете, этот салат сметаной, то добавьте в конце чуть-чуть морской соли. Такой салат нужно съедать сразу, чтобы помидоры не успели слишком сильно пустить сок.

Болгарский салат

Очень простой и вкусный салатик, который напомнит вам своим вкусом Болгарию, где в почете простая и натуральная кухня.

Для приготовления этого салата вам понадобится:

два больших огурца, пучок зеленого салата или пекинская капуста, банка консервированной кукурузы, заправить такой салат можно или нерафинированным растительным маслом, или сметаной с солью.

Огурец порежьте на мелкие кубики, помойте и порвите на мелкие кусочки листья салата, кукурузу откройте, слейте воду и добавьте к зелени. Заправьте все маслом или сметаной. Салат готов!

Салат с морской капустой

Бюджетно, вкусно и полезно можно удивить своих гостей салатом из морской капусты.

Для его приготовления вам понадобится:

одна средняя морковь, одна банка консервированной белой фасоли, 200гр морской капусты, горстка семечек кунжута, одна чайная ложка паприки, соль по вкусу.

Морковку натрите на крупной терке или на терке для корейской морковки, фасоль откройте и слейте воду, смешайте все ингредиенты, кунжут предварительно обжарьте на сковородке до золотистого цвета, добавьте паприку, соль, заправьте нерафинированным растительным маслом.

Салат с колбасой и капустой    

Если вы не можете заставить своего мужчину есть капусту и другие свежие овощи, то этот салат станет настоящим спасением.

Для его приготовления вам понадобится:

полкило белокочанной капусты, одна морковка, одно не очень сладкое яблоко, небольшой корешок и зелень сельдерея, 1 столовая ложка изюма без косточек, 4-5 охотничьих колбасок, майонез, перец.

Изюм, перед тем как добавлять в салат замочите минут на 15 в теплой воде, затем промойте под проточной водой. Капусту нарежьте тонко и мелко, морковь натрите вместе с сельдереем натрите на крупной терке или на терке для морковки по-корейски. Чтобы капуста приобрела мягкость, немножко помните ее чистыми руками с солью. Мелкими кружочками нарежьте колбаски. Все ингредиенты смешайте, заправьте майонезом, проверьте на соль, перец.

Ваш мужчина будет в восторге от такого здорового, колбасного салата!

Елена Рябко, специально для «Жить экономно»

Перепечатка возможна с активной ссылкой на источник

Joomla templates by a4joomla
Яндекс.Метрика